Vieille... wat?

Ook al is dit Blog volstrekt willekeurig Vieille Villers genoemd, toch is het misschien aardig om even wat achtergrond informatie te lezen over dit Abdij bier (dat ik nog nooit in mijn leven gedronken heb, maar dat terzijde). Als je Googled naar Vieille Villers is de bovenste hit dit blog, maar ik heb even verder gezocht, en de abdij van Villers (of de restanten er van) ligt al zo'n 850 jaar ongeveer 30 kilometer ten zuiden van Brussel. Het abdijbier wordt inmiddels gebrouwen door brouwerij Huyghe, beter bekend misschien door het bier Delerium Tremens (met de roze olifantjes). Hieronder het etiket van het bier in kwestie. Het wapen heeft als spreuk Post tenebras spero lucem, ofwel voor de niet latinisten onder ons: Na het duister hoop ik op het licht. Het bier schijnt wel lekker te zijn, dus misschien moeten we het maar eens uitproberen :)